30 et presque-songes 2011

Lors du pré vernissage du salon 30 et presque songes 2011, le 06 avril 2011 à la Chambre de Commerce et de l’Industrie – CCI Antaninarenina, ZEN Photography a eu le privilège d’y assister, et de mettre cette soirée en image.

Pleine d’imagination, de savoir faire, la prestation du Chef Lalaina a vraiment été magique et bien accueilli. Son objectif est simple, “what you see is not what you think it will taste“, vos yeux trompent votre langue. Ce que vous voyez ne suit pas les règles de vos habitudes.

Le menu, c’est du jamais vu,  du chocolat piquants, de la limonade épicée, de la meringue au goût de langouste et crabe, du macaron au gout du romazava, du cigare en chocolat… du délire. Pendant 2 heures de temps, le chef nous a fait voyager dans un monde imaginaire du goût. Vraiment, c’était une expérience inoubliable pour au moins une centaine de personnes, moi, y compris.